红青椒炒肉丝💕
菜谱8.01K
用料
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
肉 | 适量(我用了三两) |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺再少点(因为家人不太喜欢) |
盐 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
淀粉 | 2勺 |
红青椒炒肉丝💕的做法
青红椒猪肉切条
肉里➕半勺盐、一点点胡椒粉;1勺淀粉、生抽老抽腌10分钟
调酱汁:半勺白糖、鸡精; 1勺耗油、生抽、淀粉➕适量水
锅中烧油依次炒肉后捞出、再炒青红椒(炒至快熟)
下肉、翻炒后➕酱汁(别学我🙈忘记搅拌下了)
翻炒后完成🙈
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