三烤三蒸的地瓜干

上周在办公室吃到同事给的软糯地瓜干，一下子就给馋住，周末先生陪着出去逛买，逛一整个菜市场都没有发现，索性就买了地瓜回来自己蒸烤。

用料  

三烤三蒸的地瓜干的做法  

1. 1.家里剩的紫薯和地瓜都洗净
   2.放到蒸笼蒸个15-20分钟，筷子可以插透地瓜
   3.放凉吹干，用刀子重复对半切（一个切4块），去皮，首次用空气炸锅调80度，考个90分钟

2. 1.上锅再蒸个10分钟就够，再烤个90分钟，其实第二次就可以吃了，而且也好吃，有点糯糯了，家里的宝贝一边吃一边说好吃。。

3. 1.第三次蒸出来的成品，我就没有再烤了，因为已经很好吃了，有点糯，非常好吃
   2.然后直接放凉，装罐，吃个三五天差不多了，因为没有添加剂的，放太久会坏。