阿胶炖乌鸡
熬夜加班、熬夜学习、熬夜煲剧、熬夜打游戏,现代的人总有万般理由迟迟不愿意入睡,熬夜成为许多人的日常,然而熬夜的后遗症也随之而来,黑眼圈、颜面浮肿、皮肤暗沉无光……
阿胶乌鸡汤,补血养颜,滋阴润燥,尤其适合经常熬夜和贫血的人喝
食材:福牌阿胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜片
用料
乌鸡 | 半只 |
福牌阿胶 | 一块(6克) |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 3片 |
阿胶炖乌鸡的做法
红枣、枸杞先用清水泡15分钟。
乌鸡洗干净砍成小块备用。
锅中水烧开,把乌鸡块放入锅中用水焯一下捞出,放入砂锅中,加入红枣、姜片,加上6碗水,一起炖1个半小时。
最后加入福牌阿胶、枸杞小火炖10分钟,加入适量的盐即可。
小贴士
中医认为乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻、美容养颜的功效,是补虚劳,养身体的上佳品。
阿胶性平味甘,入肝、肾、肺三经,福牌阿胶是秋、冬季节进补首选上品,阿胶通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经安胎、增强免疫力,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老。
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...