湖南腊鸭炒油豆腐

用料  

湖南腊鸭炒油豆腐的做法  

1. 1⃣️烧一滚热开水把可爱的干鸭子丢入锅中把里面的水煮出来以后倒掉！(你可别喝了嗷)
   2⃣️蒜姜葱辣椒小米椒切好放一旁备用
   3⃣️热锅下油倒入蒜+姜+青辣椒
   4⃣️炒出香味后锅内倒入鸭肉翻炒➕料酒
   5⃣️边翻炒边放入小米椒+蚝油半勺+生抽 如果生抽加多了（可以加一勺水稀释一下生抽）
   6⃣️加香葱翻翻炒炒一下就可以装盘子啦！

小贴士

不要放盐啦！鸭子本身就很咸的哦