石蛋香肠

石蛋香肠口感qq弹弹的，这道菜可以蘸料汁食用～也可以烧烤哦

用料  

石蛋香肠的做法  

1. 鸡蛋4个，加1小勺盐和2克食用碱面用筷子🥢搅拌均匀，

2. 过滤一下

3. 放在容器中，再放入2根香肠

4. 开锅后大火蒸12分钟焖5分钟，取出晾凉切片

5. 用陈醋和辣椒油调汁，石蛋香脆qq弹弹非常好吃😋

小贴士

它还可以做烧烤吃哦，快来尝试一下吧！