虾仁玉米锅烙

用料  

虾仁玉米锅烙的做法  

1. 将肉末，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜放入碗中，放入盐，酱油，鸡精，葱花，姜末，油，拌匀

2. 虾去皮留虾尾，放入料酒，盐，葱姜腌10分钟

3. 买饺子皮，放入馅，虾尾在外面，口不捏紧备用

4. 不粘锅少放油，把锅贴摆放进去，放点水，盖上盖子，小火焖一会儿

5. 待虾变色，肉馅熟了盛出，美味的锅贴好了

6. 女儿上初中了，只有早餐在家吃，早餐不将就，大脑学习跟得上，配上水果，粥，营养早餐就好了！