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免揉汉堡胚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的免揉汉堡胚精选专题是专门提供免揉汉堡胚的相关精彩内容的地方,这里的免揉汉堡胚相关内容,小编都精心编辑,精选优质免揉汉堡胚的相关知识,分享一些免揉汉堡胚方面的经验知识。

  • 免揉汉堡胚食谱做法大全,超简单的免揉汉堡胚做法步骤

    免揉汉堡胚

    很香,不用黄油,适合做汉堡,直接吃~琢磨多次琢磨出的好方子不会有酵母怪味的用料高筋面粉300g水100~105g全蛋50g糖30g或50g盐3g玉米油30g酵母3.5~4g免揉汉堡胚的做法把所有材料加在一起用筷子拌到雪花状,当然你可以用手用手捏...

  • 软噗噗的番茄酱汉堡胚(超简单,免揉面,冷藏发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软噗噗的番茄酱汉堡胚(超简单,免揉面,冷藏发酵)

    又是一个免揉面的方子.相信时间的力量.长时间低温发酵的面团,制作出来的面包风味更足.用玉米油替代黄油揉面,加入大量番茄酱,颜色漂亮,风味足,虽然没有揉出手套膜,依然是软噗噗的一款汉堡胚.适合没有厨师机又不想揉面...

  • 免揉版汉堡胚 全麦面包 不用揉手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉版汉堡胚 全麦面包 不用揉手套膜

    疫情期间蔬菜没了所以这个汉堡没有生菜没有番茄,国家发的1千克面粉也用光了所以我加了一半全麦粉,如果不喜欢全麦粉的可以全用面粉。用料高筋面粉150克全麦粉100克牛奶125克鸡蛋1个奶粉10克酵母5克黄油30克盐3克糖35克...

  • 如何做汉堡胚子好吃 汉堡胚子烹饪方法大全

    汉堡胚子

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  • 免揉全麦土豆面包(汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉全麦土豆面包(汉堡胚)

    搬运自小高姐的魔法料理,自己修改了面粉配比,添加50%全麦面粉,膳食纤维和营养更丰富家庭制作、简单快捷,免揉哦!用料土豆去皮150克水30克牛奶220克鸡蛋1个酵母2克糖25克植物油25克王后日式吐司面粉160克鲍勃红磨坊石磨全麦...

  • 汉堡胚食谱做法大全,超简单的汉堡胚做法步骤

    汉堡胚

    自用配方。适用自家模具,成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合,搅打至7分筋下软化黄油,10分起缸。基础发酵:温度28°C,湿...

  • 胚芽汉堡胚食谱做法大全,超简单的胚芽汉堡胚做法步骤

    胚芽汉堡胚

    添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普...

  • 热狗胚/汉堡胚(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗胚/汉堡胚(手揉)

    用料高筋面粉300克牛奶30克细砂糖30克蛋液40克盐6克黄油30克干酵母4克冰水135克奶粉9克热狗胚/汉堡胚(手揉)的做法先把液体留出20克化酵母,把除了黄油和酵母的其他东西放在一起,揉成一个粘手手心向下不掉的面团,不需要揉光...

  • 汉堡胚(厨师机揉手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚(厨师机揉手套膜)

    本来没想出教程的,朋友要的,而且我觉得扯手套膜的感觉很好玩,就想着不能光自己吃,也得让它有点存在感!顺便分享给新手朋友们,大家可以做为参考这个方子用了很久了,我家宝贝们很喜欢吃,可以夹各种料,给宝贝们吃当然自己做的更放...

  • 媲美麦当劳——手揉汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美麦当劳——手揉汉堡胚

    想要吃汉堡,尝试了几次做汉堡胚都不成功。今天做的这次非常成功,感觉湿润程度,发酵程度有点像麦当劳的汉堡胚。总之就是成功,怕自己忘记配房创建了一个菜谱。用料高粉300g糖50g奶粉一小袋鸡蛋一个盐2g酵母3g植物油适量(或...

  • 小高姐的免揉土豆面包 汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的免揉土豆面包 汉堡胚

    很柔软拉丝的土豆面粉,重点是免揉免揉免揉!!!超级简单放便,很省力气的,方子来自微博小高姐,第一次做就成功了,被很挑食的某人认可。非常好吃。记录的是原方子的量,原方子很多人评论说和说来的面团很湿粘手,揉出来后感觉面团很湿...

  • 减肥的你需要~免揉无油无糖无奶黑全麦汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥的你需要~免揉无油无糖无奶黑全麦汉堡胚

    第一次发菜谱,若有不足还请小伙伴指教~偶然所做所以没有步骤图==周末在家研究了这款懒人必备的小面包,麦香十足,内在柔软,用鸡胸肉+芝士片做早餐汉堡,每份热量不足500卡~解放双手还能在减肥期过嘴瘾。每份约95克可做5个汉...

  • 如何做汉堡胚好吃 汉堡胚烹饪方法大全

    汉堡胚

    用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分...

  • 土豆面包汉堡胚(免揉‼️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆面包汉堡胚(免揉‼️)

    这个方子真的超好吃低糖,淡淡的土豆香我是参考的“小高姐的魔法调料”真的特好吃推荐大家一定要试试用料土豆150克牛奶250克鸡蛋1个酵母2克糖25克玉米油/黄油25克高筋面粉350克刷表明黄油适量土豆面包汉堡胚(免揉‼️)的做...

  • 汉堡胚 面包机+手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚 面包机+手揉

    好久没做面包了汉堡吃起来我和面一般都会用到面包机但面包机和面又不太给力只能借力特别是面团开始特别黏手的阶段用面包机还是给力的要出膜还是靠手揉的…入厨师机要三思我的kitchenaid在地下室放好久了因为厨房太小...

  • 如何做汉堡包胚好吃 汉堡包胚烹饪方法大全

    汉堡包胚

    用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分,挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止1...

  • 手揉波兰种汉堡面包胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉波兰种汉堡面包胚

    尝试着整理一下通常的制作过程,写给有需要的友人。(2020.6.17,室温30.5度,湿度74%。)用料波兰种:1.高筋面粉(柔风土司粉)30克2.干酵母(燕子耐高糖):0.5克(或燕子鲜酵母1.5克)3.水:30克(夏天用冰水)主面团:1.高筋面粉(柔风土司粉)...

  • 6分钟揉出汉堡胚子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6分钟揉出汉堡胚子

    孩子们就爱吃的玩意儿,为娘只能试试啦!用料盐约2.5克(1./2茶勺)水150克酵母6克高筋面粉250克糖10克橄榄油30克全脂奶粉20克揉面垫1只刮板1只烤盘一只硅胶油刷1只冷却架可有可无6分钟揉出汉堡胚子的做法把水+酵母+糖放进主...

  • 如何做汉堡🍔胚好吃 汉堡🍔胚烹饪方法大全

    汉堡🍔胚

    记录一下2020.08.18(这款法粉不出了,用完后水量要有所调整)用料中筋粉(法粉)250克糖30克酵母3克全蛋一只(45-50g左右)海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就对了85g/个慕斯🐱模具130g/个(不能...

  • 手揉汉堡胚食谱做法大全,超简单的手揉汉堡胚做法步骤

    手揉汉堡胚

    在家自制做面包不需要加小苏打、泡打粉、面包改良剂、面粉预备剂,塔塔粉等等,足够做出软面包啦。关键是做法和配方比,如果面包太干,可能是水性的配料放少了,或是烤的火候太过,时间太长。如果面包口感较粗糙,可能是揉面不到位...

  • 免揉!能拉丝的土豆汉堡胚&餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉!能拉丝的土豆汉堡胚&餐包

    来自b站(小高姐的魔法调料)的食谱。非常棒的方子!免揉的喔~!实际操作过程就半小时(不含发酵时间)用料土豆(去皮后)150克鸡蛋1个酵母2克水30克糖25克植物油25克牛奶220克高筋面粉320克免揉!能拉丝的土豆汉堡胚&餐包的做法黄...

  • 免揉全麦汉堡胚的做法和图解,免揉全麦汉堡胚怎么做更好吃

    免揉全麦汉堡胚

    虽然真的很喜欢面包,但是一直不太喜欢做面包,因为太费时间,又累又不好做。免揉面包简直就是懒人福音,比较适合欧包一类的,这款免揉汉堡胚食谱改自藤田千秋的方子,加入了全麦,而且试了三次,觉得这样的方式比较适合做汉堡胚。用...

  • 免揉无糖黑麦面包(可做汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉无糖黑麦面包(可做汉堡胚)

    扁一点就可以做汉堡啦微博:小羊怎么都吃不胖哦用料黑麦粉210克酵母2.5克盐2克橄榄油(随意)10克水135克免揉无糖黑麦面包(可做汉堡胚)的做法把黑麦粉里加入酵母和盐混合均匀,再加入10克油和135克水,搅拌成棉絮状。上手揉成面...

  • 简单免揉——松软汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单免揉——松软汉堡胚

    在下厨房里搜汉堡胚的菜谱,基本都有一个要求,揉到扩展or完全阶段。这个无论是有厨师机面包机,还是像我一样喜欢手揉面的人有时候都有些许无力....所以今天我来造福大众啦!一款蛋奶面包,松软,香甜,夹汉堡什么的无鸭梨!而且,听好...

  • 低糖低油全麦汉堡胚|免揉面|松软好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低油全麦汉堡胚|免揉面|松软好吃

    今天做个40%全麦粉的全麦汉堡胚,浓浓的麦香味,微咸,减脂期吃绝绝子!没有厨师机的小伙伴们,赶快安排起来吧!用料波兰种=========高筋面粉60克酵母1.5克水60克主面团=========高筋面粉100克全麦面粉100克鸡蛋50克水65克盐3克...