美味佳肴馆银耳红枣桂圆枸杞汤
菜谱1.27W
用料
| 银耳 | 10克 |
| 桂圆 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 红枣 | 4颗 |
| 水 | 600克 |
| 冰糖 | 20-50克（甜度随自己的喜好） |
银耳红枣桂圆枸杞汤的做法
我用的幸福记忆即糯银耳，品质非常好👍
![银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第2张]( "银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第2张")
干银耳，只需10克
![银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第3张]( "银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第3张")
冷水泡发3-5分钟，清洗干净。
![银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第4张]( "银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第4张")
主锅加入银耳、去核红枣、桂圆、冰糖、水600-650克，30分钟/98度/速度1。最后5分钟从观察孔放入枸杞即可。
![银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第5张]( "银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第5张")
可见的软糯！
![银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第6张]( "银耳红枣桂圆枸杞汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
银耳是否出胶与品质有很大关系。
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