桃胶红枣桂圆枸杞玫瑰银耳羹
名字太长了,哈哈😄她们说一碗桃胶抵几十片面膜,我也不知是不是真的,不过这一碗确实内容丰富,味道非常好。
用料
桃胶 | 40克 |
银耳 | 半朵 |
红枣 | 5颗 |
桂圆 | 20颗 |
枸杞 | 30粒 |
玫瑰 | 适量(可不加) |
冰糖 | 适量(根据个人口味) |
桃胶红枣桂圆枸杞玫瑰银耳羹的做法
桃胶在前一晚冷水泡发,我放冰箱的,泡了十几个小时。
倒掉水,一粒粒挑出杂质,清洗干净备用
银耳提前两小时冷水泡发
去掉根部,撕成小片
我用的自己烤的枣片,你可以用一般的大枣洗净,桂圆用桂圆干更甜
统统丢进清水锅
放入枸杞(我的是免洗枸杞,一般枸杞用水淘干净)、冰糖,再炖15分钟即可关火。
我加了点玫瑰花,在加冰糖时加入。
好了,美美的下午茶甜品。
看下,心动吧!今年二十,明年十八!
小贴士
1⃣️桃胶和银耳提前泡发,时间不同
2⃣️桃胶要挑干净杂质
3⃣️炖煮的材料自由搭配,也可以放百合、皂角米之类的
4⃣️玫瑰只是提味,咬不动的哈,也可以加桂花。
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