美味佳肴馆经典Antipasti-芝士填辣椒
菜谱2W
用料
| bocconcini芝士球 | 2杯 |
| 罐头日晒番茄干 | 1个番茄干+2大勺油 |
| 细细剁碎的新鲜牛至 | 1茶匙 |
| 细细剁碎的新鲜欧芹 | 1茶匙 |
| 犹太盐 | 半茶匙 |
| 干辣椒碎 | 1/4茶匙 |
| 意式火腿（prosciutto） | 8片 |
| 罐头樱桃辣椒 | 8个 |
经典Antipasti-芝士填辣椒的做法
2杯芝士球（中倒入1个细细剁碎的罐头日晒番茄干外加2大勺罐头里的油、1茶匙细细剁碎的新鲜牛至、1茶匙细细剁碎的新鲜欧芹、半茶匙犹太盐、1/4茶匙干辣椒碎搅匀，冷藏腌制4小时或者过夜。
第二天，将芝士球切八瓣，每一块用一小片意式火腿卷好，然后填进去籽去蒂的樱桃辣椒里。
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