豌豆炒肉片

家常菜

用料  

豌豆炒肉片的做法  

1. 1.锅内倒入两碗水至烧开；
   2.将豌豆倒入烧开的水中煮1分钟，捞起；
   3.倒适量油锅内，烧至冒烟，倒入肉片翻炒，再加入碎椒，蒜末翻炒片刻；
   4.再加入豌豆翻炒，再加入盐，鸡精，酱油。