美味佳肴馆蒜蓉平菇
菜谱1.74W
大蒜和大部分菌类是绝配
用料
| 平菇 | 半斤 |
| 大蒜 | 1～2瓣 |
| 盐、油、少量黑胡椒 |
蒜蓉平菇的做法
将大蒜切末。
热锅、冷油、中火。待油温升高，放入蒜末爆香。
将洗净的平菇撕碎，放入炒锅中，开大火，快速翻炒至平菇出汁。收汁。摆盘
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