美味佳肴馆冰糖莲藕银耳糖
菜谱2.84W
莲藕和银耳都是滋阴润燥的圣品，而且我特别喜欢把银耳熬黏的汤汁。
用料
| 半个莲藕 | |
| 一块银耳 | |
| 四块冰糖 |
冰糖莲藕银耳糖的做法
先将莲藕去皮，冲洗后切成丁，再次冲洗，否则缝里会有泥。
银耳需要提前泡最少十分钟，将泡好的银耳去掉黄色的根后撕成小片，也可以切。
将莲藕丁，银耳，冰糖放入锅里加水盖盖，开小火熬煮一个小时左右，直到散发出一股莲藕甜的香味，此时汤也变成浓稠的淡粉色就可以品尝啦。喝完一小碗整个人都会觉得润润的。
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