冰糖莲子银耳雪梨汤
好长的名字😓……秋躁啦,养生去火!🍐🍐🍐真的,准备时间都用不上🔟分钟!
用料
银耳 | 1/4朵 |
梨 | 1个 |
莲子 | 12粒 |
单晶冰糖 | 一勺/约12粒 |
枸杞 | 20粒 |
枣(可不加) | 3颗 |
冰糖莲子银耳雪梨汤的做法
鲜银耳整朵买,但只用1/4。干银耳要用温水泡发大概2小时。鲜银耳比干银耳的口感更好,只是不易保存,放冰箱冷藏6天最多了。如果实在吃不完,就处理干净撕开晒干,放盒子里保存。红枣可以不放,女生吃放了比较好,当然如果男生不爱吃就不要放了——比如:饲主家主子🏃。
1/4朵银耳去根(黑色和较硬的黄色部分),撕成小块,切也可以,拇指头大小就好。梨去皮去核,切方块♦️。我的经验,方块比片状口感好。
最先放清洗好的莲子,之后是银耳、梨块、冰糖、清洗过的枸杞,这里我放了枣,一会儿就会拿出来了😒。
加水,不要太满,比你想要的量高2cm。枣下一步就拿出来了!
枣拿出来了👍选的甜品档位,4小时。锅用的1.2升养生煲,功率110W,这样放好就不用管了,好了有提示音,很省心,也不占地方。
4小时后👀😊
小贴士
银耳汤一定要喝温热的哦!凉的对身体不好!
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