五花肉炖黄金钩豆角

豆角是大家都喜欢吃的蔬菜
黄金钩豆角可算得上豆角中的极品
口感香糯细滑
无论是哪个季节都是豆角中标价最高的一款
五花肉炖黄金钩称得上绝配
美上加美的美味

用料  

五花肉炖黄金钩豆角的做法  

1. 新鲜黄金钩豆角，掐去两头，洗净备用

2. 热锅起油放葱花大料煸炒出葱香，下五花肉炒出油。

3. 淋上少许海天酱油，翻炒均匀。

4. 倒入豆角翻炒均匀，加适量的盐，加水没过豆角即可。

5. 盖上锅盖炖20分钟左右，等汤汁收完，切些蒜末撒上，加一点鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

6. 香喷喷的五花肉炖黄金钩豆角就做好喽。

小贴士

1，豆角一定要选新鲜的
2，炖豆角时不要离开，随时观看，避免糊锅
3，豆角一定要炖熟。