美味佳肴馆泡菜炒山药
菜谱2.17W
清炒山药比较清淡，跟辣白菜一起炒可以更加入味。
用料
| 山药 | 一根，约20cm长 |
| 辣白菜 | 40g |
| 味极鲜酱油 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜 | 一瓣 |
泡菜炒山药的做法
山药洗净去皮，切片，准备葱花少许，蒜瓣切片
用葱蒜炼油，加入切片的山药翻炒，加入味极鲜和醋炒至四成熟
加入辣白菜继续翻炒，为防止糊锅，可加入少许水
出锅前加入少许盐调味
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