羊肉炖萝卜

为了找个地方发视频，只能发到菜谱啦！
做法很简单。

用料  

羊肉炖萝卜的做法  

1. 先炖一锅羊肉汤，我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子，反正都是带骨头的，然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半小时～

小贴士

炖羊肉前要把羊肉冷水下锅焯一下，然后加开水炖，这步很关键。