美味佳肴馆素炒山药
素菜1.02W
清淡，节约时间。
用料
| 山药 | 根 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
素炒山药的做法
山药去皮（最好带个一次性手套整山药），切片，泡水。葱切丝。
用笊篱从水中捞出山药片备用。葱炝锅，倒入山药片，翻炒2下，加醋翻炒几下，加适量姜粉、盐。翻炒至熟（3-5分钟）即可
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