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麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁

菜谱1.88W
麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图

这是一款纯素的麻婆豆腐,没有加肉末,但是味道一点不输,鲜美麻辣甚是下,因为我加入了太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。想不想让你烹饪的菜变成上桌空?那就试试太太乐鲜鸡汁吧,免去长时间炖煮高汤的劳烦,轻松代替。你和厨神之间就差一瓶太太乐鲜鸡汁,它是蔬菜杀手,拌馅搭档,厨房的好帮手!鸡汁在手,大显身手,每一道菜都看起来很好吃的样子

用料  

豆腐 400克
3瓣
郫县豆瓣酱 1汤匙
麻椒碎 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
海鲜酱油 1汤匙
太太乐鲜鸡汁 1勺
适量
水淀粉 20ml

麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 准备食材

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切小方块;大蒜切末

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,加入蒜末炒香

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第4张
  4. 加入郫县豆瓣酱、麻椒碎炒出红油

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第5张
  5. 倒入酱油、适量清水煮开

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第6张
  6. 加入豆腐、胡椒粉拌匀后,转小火加盖煮5分钟

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第7张
  7. 煮好加入太太乐鲜鸡汁拌匀

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第8张
  8. 最后倒入水淀粉

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第9张
  9. 煮至汤汁浓稠即可出锅

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第10张
  10. 成品

    麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第11张

小贴士

想要更辣的,可以在额外添加几个干辣椒