全麦酸奶蔓越莓司康 【无黄油·低卡甜品🈶️】
减脂期低卡小甜品
食用油代替黄油更低卡
只需搅拌即可,厨艺小白也能做
用料
全麦粉 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 35克 |
牛奶 | 22克 |
无糖酸奶 | 30克 |
耐高糖酵母粉 | 3克 |
小苏打 | 3克 |
盐 | 3克 |
蔓越莓 | 40克 |
白砂糖(可加可不加) | 20-30克 |
蛋黄(刷表面) | 1个 |
全麦酸奶蔓越莓司康 【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法
准备材料
全麦粉、小苏打、酵母、盐、糖混合后加入一颗鸡蛋🥚
搅拌均匀
加入食用油
用手搓成颗粒状
倒入酸奶➕牛奶🥛,翻拌均匀
加入蔓越莓,翻拌均匀(不要过度按压面团)
团成圆饼状
平均分成8等份,盖保鲜膜松弛面团30分钟
烤箱预热180度,同时表面刷蛋液
烤箱中层,180度18-20分钟
(看这白白胖胖的司康!😄)尽情享用吧,真的超级好吃😋
金灿灿
小贴士
白砂糖看自己的口味加即可,我加了25克,喜甜的姐妹可以加30克:
如果用有糖酸奶,糖适当减量。
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