松茸板栗鸡汤

最近想给自己补补，怕吃不完，去菜场选了半只土鸡，由于我比较喜欢吃板栗，所以放了比较多，很香醇。

用料  

松茸板栗鸡汤的做法  

1. 将买来的鸡冲洗干净，锅里放水点火，把鸡冷水下锅，放姜片，把血水煮出来，去腥，关火，将鸡冷水冲洗干净

2. 拿出炖锅，放冷水，将松茸，板栗肉，鸡，红枣，枸杞放下去，大火烧开转小火

3. 过了一会会有一层油，用勺子捞出一些，我比较喜欢吃清淡点。

4. 小火焖炖大概一个半小时就差不多了，汤会很浓，放些盐尝一下咸淡。就可以出锅咯