干煸海虾
菜谱3W
用料
蒜 葱 | 适量 |
花椒 孜然粒 | 10粒 |
糖 | 一勺 |
厉虾 | 200g |
海底捞牛油火锅底料 | 一小块 |
豆瓣酱 | 半勺 |
孜然粉 五香粉 | 少量 |
干辣椒 | 4个 |
干煸海虾的做法
虾 洗净 锅里加油 将虾炸一下 捞出
把油倒出 在锅中留少量的油 加入花椒和孜然粒 煸出香味 将花椒捞出 加入葱蒜 辣椒 再加入底料和豆瓣酱 翻炒一下 加入虾 进行翻炒
加入孜然粉 五香粉 糖 盐味精等 迅速翻炒 三十秒出锅
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