榛子巧克力酱
胖到没朋友
也要吃下去
适用于美善品料理机
用料
榛子 | 300克 |
可可粉 | 30克 |
黑巧克力 | 随喜50-100克 |
盐 | 3克 |
蜂蜜 | 50-70克 |
奶粉 | 10克 |
椰子油 | 40-50克 |
榛子巧克力酱的做法
网购的土耳其脱皮榛子,烤箱150度20分钟观察上色调整时间,偏深一点坚果味更浓郁,焦了发苦。
黑巧克力可以选择60%左右的,我家里只剩90%了,所以糖需要加多一点。
椰子油也可以少放一点,不过成品会厚一些,随意
蜂蜜根据个人口味和巧克力的苦味来调整,也可以换成你喜欢的糖。我用的是椰子糖,(🍑宝有售)更健康一点,不是必需品哈所有材料一起加入,巧克力不需要单独融化,在高速打磨的时候会有摩擦的热度。
速度10,时间2分钟,打开盖子看下细腻程度,不够的话可以再增加30秒
成品
瓶子注意消毒,冰箱保存,尽快食用罪恶啊
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