晒干豆角

晒干豆角～
在我们这边几乎家家都会做.
小时候常看奶奶做.
自家园子里种的豇豆..
摘回来的豆豆可做成酸豆角 嘶～好酸>_<
还可做成干豆角.
天冷时用来烧肉次…
哇哦(￣∇￣)

用料  

晒干豆角的做法  

1. 买回来的新鲜豆豆（挑嫩些的哈）看看有沒得🐛洗净

2. 嘿～我美吗🙈

3. 准备一口大锅烧水   水开入少许盐.

4. 放入豆豆焯烫至变色

5. 不要煮太久哈…

6. 捞起过凉水或用流水冲哈

7. 盆太小放筐里直接拿凉水冲了^-^

8. 晒豆豆 家里阳光不怎么样直接拿天台上了^^       天台上很热非得跟着来  来就来呗也不帮忙  一直躲在阴凉处~_~;

9. 我直接搭绳子上了 家里阳光好可用晾衣架挂在阳台晒.

10. 这是当天下午收回时的模样.

11. 天气好就多晒晒哈 以免保存过程中发霉变质…

小贴士

这款干豆角自制无鸭梨哈
只需挑个好天气
洗洗干净 煮一煮
剩下的就交给🌞
自家做的卫生
次起来也放心^_-