家常菜清炒韭黄鱿鱼
家常菜1.42W
用料
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少量 |
生粉 | 2小勺 |
胡椒粉 | 少量 |
芝麻油 | 适量 |
鱿鱼洗干净后,用适量的盐,2小勺生粉,洒些胡椒粉(不喜胡椒粉可不加),倒入适量的芝麻油,搅拌均匀
韭黄洗干净,切段
热油,下蒜头,然后把鱿鱼放进锅里炒,炒至快熟状态捞起装盘
下少许油,油热炒韭黄
再把鱿鱼放进韭黄里一起炒一分钟,捞起出锅
这样一碟韭黄炒鱿鱼就搞定了,简单易炒
小贴士
爽滑的鱿鱼,嫩嫩的韭黄,口感不错👍
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