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自用白巧坚果松露巧克力

菜谱1.32W
自用白巧坚果松露巧克力的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 100克
白巧克力 100克
黑巧克力 150克
可可 适量
坚果 15克

自用白巧坚果松露巧克力的做法  

  1. 白巧水浴融化,奶油奶酪搅拌顺滑,将融化的白巧倒入奶油奶酪中,搅拌均匀,粘稠,加入坚果碎 ,冷冻30分钟

    自用白巧坚果松露巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 用刮刀整形成大概小球状,继续冷藏几小时

    自用白巧坚果松露巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 取出,揉圆,裹上黑巧克力,冷藏一夜 第二天取出,搓圆,滚上可可粉或者坚果碎 完成