姿深香菇控
因为香菇的味道,它的美味,营养价值高而喜欢上香菇的姿深控一枚💕
用料
盐 | 0.5克 |
自制辣椒酱 | 两大勺 |
香菇 | 半斤 |
姿深香菇控的做法
香菇洗干净,然后把香菇吸满了的水份挤出来。放在一边备用😄
将洗干净挤干水份的香菇把中间的蹄剪掉,就像图上面一样。然后备用😘
剪掉的蹄也是可以吃的哦,放在一边备用😜
平底锅内热油,然后将香菇放进去煎,煎到香菇有点干巴巴,有点发焦的样子就可以下盐了。用手抓一点点盐撒上去,然后再煎一下就可以出锅了。香菇多的可以分几次来,因为我的平底锅小,所以只能分几次,如果你们的平底锅大就不需要了。煎的过程中什么都不要放,只需要放点盐调一下味。这样才能保证香菇的原汁原味😋😋,香菇煎好之后,把香菇蹄也以这样的方法去煎噢。
煎好的香菇摆入碟子里,然后加上自己自制辣的椒酱, 最后把辣椒酱放进香菇里。这样美味可口的辣椒煎香菇就出炉了,同样喜欢香菇的香菇控你们也试试看。
小贴士
煎香菇的过程中不需要加任何调理,只需要加点盐就可以了。
香菇一定要挤干水份,不然会溅油噢。
香菇煎到干巴巴,有点焦就可以出锅了。
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