美味佳肴馆

惊蛰怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的惊蛰精选专题是专门提供惊蛰的相关精彩内容的地方,这里的惊蛰相关内容,小编都精心编辑,精选优质惊蛰的相关知识,分享一些惊蛰方面的经验知识。

  • “惊蛰·雪梨炖花胶”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【惊蛰·雪梨炖花胶】

    这个月子漫长而又隆重。每日汤水不停,连苹果肌都养回来了,这个节气特别推荐这款汤水。以下份量是一家四口成年人。启蛰,春耕始。万物萌苏,阳气上升。易:口干舌燥,上火,中风宜:梨,菊花,绿茶,绿豆,菌类。民间素有惊蛰吃梨的习俗。蒸...

  • 惊蛰的小吊梨汤的做法和图解,惊蛰的小吊梨汤怎么做更好吃

    惊蛰的小吊梨汤

    飘雪的惊蛰,一碗惊艳的、带着桂花香气的桃胶红枣吊梨汤。用料梨1个红枣3颗桃胶15克红糖或者冰糖20克温水550ml干桂花少许惊蛰的小吊梨汤的做法1,桃胶雪燕15g提前用温水泡3个小时。2,一个梨清洗干净后削皮留用。3,削皮后的...

  • 节气养生|惊蛰 防霾清润汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    节气养生|惊蛰 防霾清润汤

    雾霾天,养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气,提升免疫力。免疫力提高了,肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了,大家一起来试试吧。用料黄豆50克白萝卜150克盐、白胡椒粉适量节气养生|惊蛰...

  • 湖北家宴|莲藕排骨汤|粉蒸肉|红菜苔|惊蛰时令菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖北家宴|莲藕排骨汤|粉蒸肉|红菜苔|惊蛰时令菜

    《月令七十二候集解》:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”-不知不觉,惊蛰(3/5-3/19)已经来了,感觉才刚过完年。最近天气又开始震荡,前几天热的让人想穿短袖,这几天突然又开始下雨。-古人常说“四时为限...

  • 惊蛰芝士玉米烙的做法和图解,惊蛰芝士玉米烙怎么做更好吃

    惊蛰芝士玉米烙

    惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。节气养生:惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发...

  • 春雷响万物长,今日惊蛰吃什么?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春雷响万物长,今日惊蛰吃什么?

    今天迎来了二十四节气的第3个节气-惊蛰,天气开始渐渐回暖,春雷响动(深圳暂时还没有响雷害~),雨水逐渐增多(这几天下起了毛毛雨~),万物都开始焕发生机。在这个时候,肝气旺盛,饮食应该要清淡一点。民俗里惊蛰最要吃的头等食物是...

  • 桃胶炖雪梨《24节气-惊蛰》蒸箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃胶炖雪梨《24节气-惊蛰》蒸箱

    惊蛰——正是滋养身体、补充气血的最好时机.“梨”谐音“犁”与“离”。惊蛰,是春日耕种农忙最佳的时候,这时候吃梨是保全年丰收的美好祈愿。同时也指在惊蛰时节吃梨,可与虫害别离。桃胶炖雪梨作为一道滋补佳品广为人们...

  • 惊蛰之银耳羹的做法和图解,惊蛰之银耳羹怎么做更好吃

    惊蛰之银耳羹

    惊蛰,小虫子们开始醒来,我们也要跟冬天正式道别。春天同时也适合养肝脾,喝甜汤用料银耳一朵(手掌心大)冰糖10颗枸杞6克雪花梨1个惊蛰之银耳羹的做法银耳一朵,放冷水浸泡3小时,直到泡发,可以放淀粉或者小苏打一起浸泡去除脏...

  • 黄豆萝卜汤(惊蛰汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆萝卜汤(惊蛰汤)

    功效:健脾,清肺,排毒,助消化,利肠胃,提高抵抗力。用料萝卜半根葱1根黄豆50克盐克胡椒粉黄豆萝卜汤(惊蛰汤)的做法①黄豆提前用清水泡2小时。②用加面粉的清水将白萝卜(要带皮)和葱白(要留根须)泡洗干净;将黄豆先加水下锅,用大火煮开...

  • 黄豆萝卜汤(惊蛰饮品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆萝卜汤(惊蛰饮品)

    陈允彬老师的食谱,清甜小汤用料萝卜1/4根葱3根葱白+须黄豆50g黄豆萝卜汤(惊蛰饮品)的做法按照图上方法做即可健脾清肺注意感冒期间不放黄豆哦...

  • 惊蛰南瓜羹食谱做法大全,超简单的惊蛰南瓜羹做法步骤

    惊蛰南瓜羹

    南瓜不爱吃,可做成了南瓜羹那就是人间美味了。用料完成的南瓜糯米粉蜂蜜惊蛰南瓜羹的做法全家福没有糯米粉,只能把糯米碾成粉了。南瓜整下,然后挖泥出来。差不多挖出来这么多加一点点水,然后慢慢熬等快要冷却了,再加入蜂蜜...

  • 惊蛰有梨,冰糖银耳雪梨。的详细做法,惊蛰有梨,冰糖银耳雪梨。做法技巧

    惊蛰有梨,冰糖银耳雪梨。

    “惊蛰,古称“启蛰”,二十四节气之中的第3个节气。“微雨众卉新,一雷惊蛰始。”《月令七十二候集解》中说道“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”我們在渐暖的春色里,等待春天的第一声雷。一声惊雷过...

  • “餐盘画”二十四节气之惊蛰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【餐盘画】二十四节气之惊蛰

    今日惊蛰,春雷惊百虫,草木纵横舒。愿不负春光,祝您活力充沛每一天!用料吐司面包片1片芝士片1片海苔适量香菜1根胡萝卜适量苹果皮适量【餐盘画】二十四节气之惊蛰的做法面包片用模具压出牛头。芝士片同样用圆形模具压出牛...

  • 黑蒜炖瘦肉《每日一膳·春·惊蛰》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑蒜炖瘦肉《每日一膳·春·惊蛰》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》第一次用黑蒜煲汤,以前去山西太原,吃过黑醋泡的蒜🧄,我可以不吃别的一直吃,酸甜酸甜的。这个买回来的零食黑蒜,直接吃我不喜欢,但是煲出来的汤很清甜。一人食建议:黑蒜1-2个,猪瘦肉120克,姜1-...

  • 蚌肉金花菜/二十四节气之惊蛰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蚌肉金花菜/二十四节气之惊蛰

    “万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰,这是桃红李白和春播的时节,全国各地天气开始转暖,并伴有春雷出现。此时节人常感困乏无力,出现所谓“春眠不觉晓”的春困现象。三月,草头刚刚上市,着实鲜嫩,蚌肉也开始肥...

  • 紫苏叶青瓜炒豆角《每日一膳·春·惊蛰》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫苏叶青瓜炒豆角《每日一膳·春·惊蛰》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·春》书中建议的是3人量,因为全是蔬菜类,所以我自己一个人就能吃光光了[捂脸]整道菜做起来特别简单,麻瓜、小白的最爱了,我特别喜欢。用料鲜紫苏叶10克青瓜1条(300克)豆角5-6条(100克)菜椒半个大...

  • 惊蛰必吃第一鲜!一遍就学会,鲜到掉眉毛~的详细做法,惊蛰必吃第一鲜!一遍就学会,鲜到掉眉毛~做法技巧

    惊蛰必吃第一鲜!一遍就学会,鲜到掉眉毛~

    陶潜有诗“仲春遘时雨,始雷发东隅”,惊蛰是仲春的开始,此时气温回升,万物正发。春季是个养生季,历来讲究饮食清淡养肝护脾清肠胃,所以今天这道腌笃鲜,必须要安排上!初闻“腌笃鲜”这个名字可能有些迷惑,其实“腌”即指咸肉,“笃...

  • 惊蛰~芝麻~核桃豆漿飲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惊蛰~芝麻~核桃豆漿飲

    明天是惊蛰:2021.03.05刚好看到一个关于惊蛰的食疗方,不过没有柏子仁,用松仁代替吧~&~加上一个米豆浆的混合版……用料核桃3颗白芝麻20克松子仁40粒黄豆50g大米30g小米20g白扁豆黑豆混合20g莲子5粒惊蛰~芝麻~核桃豆...

  • 惊蛰 | 油焖春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惊蛰 | 油焖春笋

    三月不食笋,不知春滋味。用料春笋生抽老抽白糖惊蛰|油焖春笋的做法春笋洗净,剥去外壳,去掉根部,切成滚刀块。热锅中倒宽油,下春笋大火翻炒,再依次加入生抽、老抽、糖调味及上色,最后加半碗水,盖上锅盖中火焖5-8分钟,至水收干即...

  • 惊蛰祛瘀鲫鱼汤的做法和图解,惊蛰祛瘀鲫鱼汤怎么做更好吃

    惊蛰祛瘀鲫鱼汤

    惊蛰,惊雷阵阵,地气初动,一切都醒了。相当于一天中的早上五点,这时候起床,阳气就顺势升了起来。外面花开、树绿,暖暖的,但还有风。这个节气是风季,再过十五天就一切都暖了。体内有瘀血,容易偏头痛。祛除干净,才能生新。如同女子...

  • 想妈妈了,今天惊蛰,做艾粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想妈妈了,今天惊蛰,做艾粄

    嘴馋很想吃妈妈做的艾板。用料白砂糖2克糯米粉各一半粘米粉各一半水看自己做的量艾草一小把约盐2克豆沙馅做了12个团子想妈妈了,今天惊蛰,做艾粄的做法先把咸蛋黄烤烤一下,闻到香味就行。我大概考了10分钟。同时把艾叶放...

  • 惊蛰前后多吃韭菜!和面吃最简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惊蛰前后多吃韭菜!和面吃最简单!

    惊蛰前后,适宜吃韭!中医角度认为,惊蛰时期身体较为虚弱,需要养阳。此时正处于生长旺盛期的韭菜,就很适合当此佳蔬良药。用料韭菜粒80g盐2g鸡蛋1个高筋面粉200g清水50g番茄汤底蒜末5g葱末5g红柿2个清水1l盐3g鸡精1g香油3g惊...

  • “惊蛰·蔷薇酱”雨晴香拂醉人头,盛一勺灿烂春光的详细做法,“惊蛰·蔷薇酱”雨晴香拂醉人头,盛一勺灿烂春光做法技巧

    【惊蛰·蔷薇酱】雨晴香拂醉人头,盛一勺灿烂春光

    【惊蛰·蔷薇酱】雨晴香拂醉人头,盛一勺灿烂春光用料粉团蔷薇二十朵糖三百克蜂蜜五十克【惊蛰·蔷薇酱】雨晴香拂醉人头,盛一勺灿烂春光的做法蔷薇花盐水浸泡二十分钟;摘下花瓣清水浸泡三十分钟,淘洗干净一层花瓣一层糖铺...

  • 节气蔬食~惊蛰~冲菜(又绿又呛,超浓芥末味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    节气蔬食~惊蛰~冲菜(又绿又呛,超浓芥末味)

    惊蛰时节~很多蔬菜在菜心的地方抽出了又高又长的菜苔,还开着可爱的小花。其中有一种非常神奇的菜苔,只要保持一定的温度,短时间发酵之后,就会产生芥末味。有称它为冲菜的,有叫呛菜的。总之就是气味很刺激,会让人流眼泪又想...

  • 银耳红枣山药粥(雨水惊蛰养生秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    银耳红枣山药粥(雨水惊蛰养生秘方)

    自己从小脾胃不好,老中医推荐的一道食谱。每年雨水时节开始滋补。用料蜂蜜1勺银耳1朵红枣10颗山药1根冰糖10克银耳红枣山药粥(雨水惊蛰养生秘方)的做法泡发银耳一朵(可以根据自己用量,也可半朵。我这里是全家的量)洗适量红...

 1 2 3 下一页