关于,粉丝酱肉包啊
用料
五花肉 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
甜面酱 | 一勺 |
黄豆酱 | 一勺 |
十三香 | 适量 |
香油 | 适量 |
味达美 | 适量 |
关于,粉丝酱肉包啊的做法
粉丝用热水煮一下,别煮太过火,毕竟一会还要炒一下蒸。捞出过凉水,清洗一下粘粘的表面,剪碎(真的太难切了,用剪刀很快,长长短短无所谓,但是给小朋友或者牙齿不好的老人吃要认真一点切)
五花肉剁成肉馅,不用太细,有点颗粒感更好吃。
锅里先不用加油,煸炒肉馅,如果肥肉多多煸一会,加入味达美,十三香等调味料,如果油不太多就加一点熟油,把甜面酱和豆瓣酱加进去,炒出香味加入粉丝。
切一点葱进去,没必要太多,毕竟今年葱真的好贵ヽ(  ̄д ̄;)ノ因为肉馅已经熟了,所以一定把面皮擀薄,我是突然饿了,所以就做了仨,很明显我馅做多了,所以用了能装超多馅的包法~
水开上汽蒸13-15分钟,然后不要着急拿出来,再焖两三分钟,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
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