香菜烧面筋
菜谱2.15W
用料
油面筋 | 一两 |
香菜 | 一两 |
食用油 | 5克 |
香油 | 几滴 |
盐 | 一克 |
生抽 | 2克 |
香菜烧面筋的做法
半筋切半,香菜切寸段
面筋焯水半分钟
控水备用
坐锅点火,锅中到底油,煸香葱花下主料,翻炒半分钟调味儿
出锅前点香油,关火,装盘
小贴士
香菜最好是用杠
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