番茄油菜疙瘩汤·小王子爱吃的又一款主食汤
今天给小王子换个口味,给他做暖暖的番茄疙瘩汤。小疙瘩选小米来做,小米富含丰富的铁和B族维生素,其中的膳食纤维柔软易消化,适合肠胃功能较弱的宝宝食用。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 2棵 |
小米 | 20G |
番茄油菜疙瘩汤·小王子爱吃的又一款主食汤的做法
1.准备好食材。
2.将油菜切掉根部,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西红柿在顶部切十字,放入容器中,浇入开水。鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄部分,大月龄宝宝可以全蛋。
3.奶锅放入开水,将小米煮10分钟左右。
4.将小米捞出控水。
5.将小米倒入面粉中、快速搅拌成小疙瘩。
6.将油菜反复冲洗干净,去掉根部,油菜叶切小丁。待西红柿表皮褪去,切半个西红柿,去籽,西红柿切小丁。
7.平底锅放牛油果油,将西红柿翻炒出蓉后,加入适量的米汤。
8.将疙瘩倒入锅中,快速搅拌,煮3-5分钟后,倒入油菜叶。
9.蛋黄打散倒入疙瘩汤中,接着煮1-2分钟。
10.将疙瘩汤放凉就可以喂宝宝吃了。
小贴士
有关辅食添加的方法笔记,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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