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内蒙凉拌莜面

菜谱2.8W
内蒙凉拌莜面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

莜面 200克
开水 230克
土豆 1个
黄瓜 半根
茄子 半个
西红柿 1个
青椒 半个
适量
生抽 适量
扎蒙花油 适量
花椒油 适量
适量

内蒙凉拌莜面的做法  

  1. 土豆、茄子切片上锅

  2. 莜面加开水搅拌均匀成团

  3. 用饸饹床压莜面,开水上锅8分钟

  4. 所有食材调料混合,土豆茄子压碎,搅拌均匀即可