香喷喷的水煮黄鸭叫

用料  

香喷喷的水煮黄鸭叫的做法  

1. 盐一勺。生抽两勺。腌制黄牙叫。同时烧开水用来煮鱼

2. 放油烧红。放入大蒜、辣椒、姜。之后倒入腌制的鱼

3. 炒两分钟后倒入开水。盖煮。煮越久越入味。试吃是否入味。

4. 加入紫苏，芹菜，蚝油，一点鸡精（用于调味）。