山药红薯手指条

用料  

山药红薯手指条的做法  

1. 山药去皮切片上锅蒸熟，晾温

2. 山药，面粉，酵母，水，糖放进面包机搅拌桶，如果用手和面的话记得把山药捣成泥

3. 和成面团

4. 加入洗净切好的红薯丁，有紫薯也可以再放点紫薯丁，继续和面，把红薯丁都和到面里

5. 和好的面团，搓成长条（我做的比较多，分了好几个面团搓）

6. 切成小面剂子

7. 每个小剂子搓成手指条

8. 搓好的手指条放蒸笼屉里，发酵至两倍大

9. 接着搓

10. 继续搓

11. 发酵至两倍大的手指条上锅蒸15分钟，关火后焖五分钟就可以了

12. 超级宣软

13. 而且很好吃

14. 特写来一个

15. 视频感受一下多么的宣软😄