仿可乐饼无油不费力
昨天吃了就任性豪华版整个番茄饭,太好吃啦!剩了一小碗觉得好可惜,所以决定尝试创造把剩饭吃好的菜谱!这款奇怪的仿制可乐饼就诞生了。(≧∇≦)
用料
番茄饭 | 一小碗 |
面粉 | 10克 |
面包糠 | |
鸡蛋一枚 |
仿可乐饼无油不费力的做法
首先把剩米饭混合入鸡蛋液搅拌均匀
然后把面粉也倒进去搅拌
接下来团成团饼沾上面包糠
最后,你可以选择油炸,但我更倾向于丢进烤箱。烤箱预热一下180度烤15-20分钟,这要看你的小饼的大小薄厚。
小贴士
1.因为之前的番茄饭有盐调味,所以后期不需要再加盐。
2.没有烤箱可以用微波炉
3.仿制可乐饼里面的米饭可以代替可乐饼中的土豆泥的定型作用。
4.蘸上沙拉和千岛酱味道更好哟
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