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【抗癌食记】7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊

菜谱2.68W
“抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤

今天带爸爸化疗后第一次复诊,白细胞太低,才1.9,医生建议住院调理几天,等调好了继续二期化疗。
这提前住院来的猝不及防,下午办好手续就打了个升白针,回来路上看到一个方子,说是可以提升白细胞,食材家里都有,想着反正也要给爸爸做零食奶昔,试试看也行。
原来的做出来味道怪怪的,确实不太好入口,想着反正是依靠木耳的功效,就在不减少木耳和花菇的基础上稍微改了一下,加了红枣、核桃的用量,另外为了改善口味添加了黑米、黑芝麻和一盒牛奶,用破壁机的养生糊功能,加几颗小粒冰糖,真的顺滑好喝,爸爸说像黑芝麻糊一样,还说是打得糊糊里最好喝的一回(。ì _ í。)。
我喝了口,确实不错,养生糊糊平时也能喝。

用料  

牛奶(一盒) 250毫升
纸皮核桃(生) 5个
红枣 5颗
冰糖 4颗
黑米 一小把
黑芝麻 一小把
干木耳 一小把
花菇 2朵
200毫升

【抗癌食记】7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法  

  1. 5个生核桃薄皮,掰一掰。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 六个新疆灰枣洗洗,和一小把黑米一起泡泡水。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 泡花菇几个,实际只用2个,其他的我用来炒菜的。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 半把木耳泡发

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 油黑芝麻泡水。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 红枣去核,木耳撕碎

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 所有食材以及冰糖放入破壁机,加200毫升水,250毫升牛奶,选择养生糊功能。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 如果刚开始忘记加冰糖,可以做好后加一勺糖或者蜂蜜试试口味,应该也不错。不喜欢吃甜就不加,也完全可以。

    “抗癌食记”7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

希望大家都可以拥有平凡但有细碎幸福的小日子,平安是福。