【抗癌食记】7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊
今天带爸爸化疗后第一次复诊,白细胞太低,才1.9,医生建议住院调理几天,等调好了继续二期化疗。
这提前住院来的猝不及防,下午办好手续就打了个升白针,回来路上看到一个方子,说是可以提升白细胞,食材家里都有,想着反正也要给爸爸做零食奶昔,试试看也行。
原来的做出来味道怪怪的,确实不太好入口,想着反正是依靠木耳的功效,就在不减少木耳和花菇的基础上稍微改了一下,加了红枣、核桃的用量,另外为了改善口味添加了黑米、黑芝麻和一盒牛奶,用破壁机的养生糊功能,加几颗小粒冰糖,真的顺滑好喝,爸爸说像黑芝麻糊一样,还说是打得糊糊里最好喝的一回(。ì _ í。)。
我喝了口,确实不错,养生糊糊平时也能喝。
用料
牛奶(一盒) | 250毫升 |
纸皮核桃(生) | 5个 |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 4颗 |
黑米 | 一小把 |
黑芝麻 | 一小把 |
干木耳 | 一小把 |
花菇 | 2朵 |
水 | 200毫升 |
【抗癌食记】7.木耳芝麻黑米核桃红枣牛奶糊的做法
5个生核桃薄皮,掰一掰。
六个新疆灰枣洗洗,和一小把黑米一起泡泡水。
泡花菇几个,实际只用2个,其他的我用来炒菜的。
半把木耳泡发
油黑芝麻泡水。
红枣去核,木耳撕碎
所有食材以及冰糖放入破壁机,加200毫升水,250毫升牛奶,选择养生糊功能。
如果刚开始忘记加冰糖,可以做好后加一勺糖或者蜂蜜试试口味,应该也不错。不喜欢吃甜就不加,也完全可以。
小贴士
希望大家都可以拥有平凡但有细碎幸福的小日子,平安是福。
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