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瘦肉汤米粉

菜谱7.38K
瘦肉汤米粉的做法步骤图,瘦肉汤米粉怎么做好吃

用料  

米粉 1块
瘦肉 适量
香菇 2朵
青菜 1颗
食用油 适量
适量
酱油 2勺
蒜末 适量
葱花 适量

瘦肉汤米粉的做法  

  1. 备菜:
    1、青菜摘段,洗净
    2、香菇切片,用热水泡
    3、葱,蒜切末
    4、瘦肉切细,冲洗干净,加入盐、食用油、酱油腌制
    5、米粉用热水泡软(不能泡太久)

  2. 1、锅里加水煮,先加入蒜末、瘦肉、香菇煮熟。
    2、稍后加入米粉、青菜、葱花。
    3、煮2分钟后加入盐、2勺酱油调味

小贴士

米粉不能泡太久,容易碎。变软即可