香嫩可乐鸡翅

用料  

香嫩可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅解冻放在开水中煮3-5分钟（小火）
   可放入1-2片柠檬，增加鸡翅的清香。
   

2. 捞出在鸡翅正反表面切上几刀，方便入味。
   再放在盆里，加入3勺生抽，2勺料酒腌制10分钟。

3. 倒入适量油，烧热。放入鸡翅，煎至双面黄色。然后倒入可乐250-300ml均可，以及盆里腌制时的生抽和料酒。盖上锅盖，中火或者小火均可。

4. 可乐吸收差不多时，要及时捞出。不要等到彻底烧没！如图片程度就差不多可以捞出了。