美味佳肴馆炒鱿鱼须
菜谱2.05W
用料
| 鱿鱼须 | 1斤 |
| 青椒红椒 | 适量 |
| 酱油孜然粉 | 适量 |
炒鱿鱼须的做法
鱿鱼须用热水煮一下再过冷水，吃起来比较有弹性
蒜和鱿鱼须下锅炒，加适量水盖盖子煮一下，放适量酱油，放青椒红椒，快收汁时放着孜然粉，起锅
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皖北人，尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤，离家多年，想家的时候，只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤，增稠用麦仁或糯米，因为是家庭版，为了制作方便又不影响口感，我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤，所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
