麻辣牛肉软饼(懒人新创意)
菜谱2.09W
又想吃麻辣牛肉,又想吃饼,又不想发面和面。。。。所以就有了此款软饼,当然不能跟发面饼或者烫面饼比,但胜在简单快手,很适合懒人,
用料
牛肉馅 | 70克 |
毛豆米 | 40克 |
火锅底料 | 8克 |
姜 花椒面 盐 葱 料酒 老抽 | 适量 |
面粉 | 40克 |
小米椒 | 2个 |
麻辣牛肉软饼(懒人新创意)的做法
豆米灼水。切碎。
热锅下火锅底料,小火化开后下肉馅翻炒(肉馅拌了花椒面,料酒,少许盐和老抽)然后转大火下小米椒末,葱姜末,毛豆碎略炒。炒完在锅底铺平,转小火。
面粉与水比例1:3。混合均匀,倒入锅里。盖盖焖一会。五到十分钟定型后翻面再煎一会儿就出锅。
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
汪汪🐶食谱食谱做法大全,超简单的汪汪🐶食谱做法步骤
汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...