【白族】炸乳扇

大理，一个浪漫的城市，这里住着特有的少数民族—白族，而炸乳扇，是白族的特色点心。

用料  

【白族】炸乳扇的做法  

1. 乳扇一张张分开，因为从冰箱里取出来，最好拿纸巾把水分都吸干

2. 热锅热油，温度越高越好，用小片乳扇试下油温，能够浮起来就可以油炸了

3. 最后油炸好以后趁热撒白糖，有股奶香➕甜味，搞定。