春天的馈赠(野芹菜炒豆干)
菜谱8.87K
趁阳光正好,趁微风不燥,带着欢喜和感恩,走进大自然的怀抱~~
用料
野芹菜 | |
腊豆干 | |
盐 | |
食用油 |
春天的馈赠(野芹菜炒豆干)的做法
去江边的芦苇滩,钻进去有惊喜~
看见地上有摘不完的野芹菜,还有柴笋
小妞摘得好欢😄
大自然的礼物
惬意
还摘了一大袋以为是荠菜的泥胡菜😭我妈说这是猪都不吃的菜,吃了会头晕~纠结了好久还是全部扔了…
还采了一堆柴笋~
不认识柴笋和芦苇笋的区别,外表看起来一样,芦苇笋粗状光滑一些,漂亮一些,就以貌取笋挑采了好多芦苇笋😭运回家又被老妈火眼金睛识别,说芦苇笋很苦不要吃啊~~万般不舍中弃之😭
图中的荻柴笋是老妈亲自出马带领一家人去大自然搬运回来的😄芹菜洗净切段,锅中放油炒香腊豆干,再放入芹菜,少许盐一起炒两分钟出锅。这一盘被我一个人吃了~你说好吃不好吃?
只放了油和盐,别的任何调料都没放,大自然的味道~~切碎
加面粉、水调匀,煎成饼,好香
还有这种饼。加点糯米粉,Q弹清香。
感谢春天的馈赠!炒柴笋,放点剁椒,很下饭。
野腊菜苔,开水烫过后切碎再炒,香得停不下筷子…
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