‼️玛格丽特‼️零失败

2020年的春节不能出门，天天宅在家和家里的小朋友一起动手做玛格丽特。

用料  

‼️玛格丽特‼️零失败的做法  

1. 低粉

2. 细白砂糖

3. 黄油室温软化

4. 熟鸡蛋黄，磨细。我用的面粉筛磨的，磨好后记得把面粉筛洗干净。

5. 室温软化的黄油加入细白砂糖打发

6. 打发后颜色发白，体积膨胀。

7. 筛入面粉，拌匀。

8. 揉好后的面团。可以放冰箱冷藏一小时。我家小朋友太着急，没有冷藏直接做了！

9. 分了大小相等的40个面团，揉圆。

10. 用大拇指按一下。

11. 170度左右，烤15到20分钟，边缘微微发黄就可以了。

12. 烤好了，入口的化。

小贴士

如果家里有糖粉可以总等量的糖粉替代细白砂糖，口感更佳。和黄油混合的面粉要多揉一下才能成团。