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辣味田螺

菜谱3.03W
辣味田螺的做法步骤图,辣味田螺怎么做好吃

操作简单味道却不平凡!

用料  

田螺 1斤
香菜 2根
辣椒 3个
5片
10瓣
花椒 适量
适量
豆瓣酱 1勺
生抽 1.5勺
六月鲜 0.5勺

辣味田螺的做法  

  1. 将田螺浸泡吐水2小时后冲洗干净备用

  2. 准备葱姜蒜,将锅内放入油加热,油热后放入葱姜蒜爆香后加入花椒,待香味炒出后加入豆瓣酱炒出红油。

  3. 加入田螺爆炒几十秒,加入生抽调味爆炒,加入六月鲜调味,加入干辣椒,加入葱提色。

  4. 加入适量的清水一起煮开后收汁,加少量的盐提味。超级好吃哦!!