超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块

用料  

超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法  

1. 冷锅下鸡块，加料酒去腥

2. 煮出血沫，捞出，冲洗干净

3. 准备好干料

4. 热锅下冰糖

5. 熬至枣红色，起小泡

6. 下入鸡块煸炒

7. 炒至表皮焦黄，下入干料，调料

8. 加入一瓶啤酒，中小火慢炖

9. 加入土豆香菇

10. 大火收汁至粘稠。

11. 出锅，可以放少许香菜点缀