西葫芦菜谱之糊塌子

快手又低脂，是健身人士首选。

用料  

西葫芦菜谱之糊塌子的做法  

1.        西葫芦、胡萝卜用盐搓一搓，清洗干净，擦成细丝。
          西葫芦丝加少许盐杀水。

2.        西葫芦挤干水与胡萝卜丝混合，西葫芦水不要倒，留着备用。

3.        加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、五香粉盐、油，搅拌至均匀。

4.        少量多次加入西葫芦水，搅拌成如图面糊。

5.        平底锅抹少许油，倒入面糊，整成○（或你喜欢的形状），煎至一面金黄后翻面。
          可以借助盘子翻面。

6.        两面都金黄就可以出锅了。

7.        空口吃，调个自己喜欢的配料蘸着吃都行。