支竹冬菇焖鸡怎么做更好吃

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支竹冬菇焖鸡

用料香菇14朵腐竹90克鸡半只生抽1勺老抽1勺冰糖10克盐25克烧酒1勺黄豆酱1勺支竹冬菇焖鸡的做法先将冬菇和支竹分开浸水，浸泡发开。用糖，盐，老抽，生抽，烧酒将鸡肉拌匀开炉将浸泡发开后的支竹灼会儿，然后捞出铺在煲底，用蒜蓉，姜...
炸竹支焖鸭

用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水，然后白锅下姜片翻炒，出水的鸭倒下去翻炒，然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水，浸过鸭肉就...
支竹焖烧腩

因为爱吃，所以不断尝试做菜。用料胡椒粉少许腐竹克盐勺蚝油广东烧腩肉半斤支竹焖烧腩的做法烧腩在烧腊店可以买到，切好。腐竹提前用几个小时常温水浸泡。1.下油锅，放入烧腩肉，爆炒一下。盛起来。2.下油锅放入姜片，把腐竹放...
红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩

记录下。多少人就买多少斤羊腩。图片来源网络。用料羊腩6斤蒜适量胡萝卜适量竹蔗适量马蹄适量支竹适量柱侯酱240g腐乳适量片糖适量白糖适量酱油适量盐适量红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩的做法提前温水浸泡支竹。泡一会儿...
支竹焖羊肉

用料羊肉1500克蒜7-8只生抽适量盐适量老抽少许黄糖半条姜7-8片腐乳2块花生酱8克蚝油10克支竹1斤砂仁6粒八角3只花椒10几粒香茅3根白蔻2粒果皮2小片甘草2-3克白酒适量白砂糖适量大蒜6条胡椒粉8克支竹焖羊肉的做法羊肉...
支竹焖牛腩（intant pot版）

1.18.2021Day234❤️再不写下来我就要被骂惨啦🤣用料牛腩500克支竹八角桂皮香叶姜片3/4片南乳1.5块海鲜酱1勺柱侯酱1.5勺蚝油1勺冰糖2粒支竹焖牛腩（intantpot版）的做法牛腩泡水中把血水去掉，然后烧一锅开水，放入牛腩直至煮...
白灼支竹

简简单单的家常菜。。好下饭呢！各位试试吧！营养高，且美容呢！用料支竹适量蒜米1汤匙姜丝少许白灼支竹的做法先把支竹折段，冷水泡20分钟后备用。然后在锅里把适量的水烧开后，把泡好的支竹放开水里煮1分钟，捞起备用把锅烧热放油...
好好吃广东炒斋（其实就是冬菇支竹炒粉丝）

用料粉丝5把（3人份）冬菇20朵左右支竹150克葱2根蠔油2勺油10克生抽1勺盐3克老抽0.5勺好好吃广东炒斋（其实就是冬菇支竹炒粉丝）的做法先把冬菇支竹浸泡好，大概要浸泡10小时当然粉丝也要浸泡好，冻水（就是水龙头的水）大概浸泡2-3...
支竹焖草鱼（广东菜）

作为广东人，这道菜是肇庆本土口味！（不需要任何添加剂也很好吃，适量添加胡椒粉）用料生油100克生抽5勺蚝油2勺白糖少许盐随意红荔牌米酒一瓶盖姜片5大片蒜一头草鱼一条支竹3条豆泡5个芡汁生粉2勺生抽2勺加入一碗水搅拌支竹焖...
支竹焖鱼头

用料草鱼头3边支竹随意蒜苗1棵姜片5片蒜头适量酱油10克蚝油10克白糖5克盐2克淀粉3克支竹焖鱼头的做法准备材料支竹提前泡软草鱼头洗干净沾少许淀粉把鱼头煎到金黄色鱼头放一边，放姜片，蒜片翻炒出香味加入清水，大火焖1分...
炸支竹焖鸡

我喜欢吃炸支竹，那种炸过后的口感和泡开的腐竹是不一样的风味，所以就在起锅前几分钟加入了一些炸支竹焖软用料鸡半只炸支竹随自己喜好生抽适量老抽一点点蚝油适量料酒适量蒜子数瓣姜片数片新鲜大蒜苗数根彩椒少量冰糖四...
支竹焖鸭

用料支竹3根鸭4/1只香叶2片小茴香适量草果1颗桂皮3克八角2颗姜3-4片油适量生抽15毫升老抽5毫升盐1茶匙鸡粉半茶匙冰糖10克左右蚝油适量水适量支竹焖鸭的做法放适量油爆香香料和姜片把洗干净的鸭肉放入锅中煸炒（我喜欢...
下饭菜：豆豉支竹焖鱼柳

孩子学校庆六一要搞美食活动，他强烈要求做这个菜。还需要配合老师做个菜谱ppt，于是好懒的我终于又上新一个菜谱用料青椒1个葱2根冰晶糖4颗生抽3勺淀粉适量盐适量料酒1勺白胡椒粉适量克姜6片洋葱适量蒜头3瓣下饭菜：豆豉支...
鱼饼焖支竹

昨天煲了支竹猪肚汤，小妹问：支竹还有什么做法，我说：煮斋菜，干捞，焖排骨......。今天早上泡上了支竹，冰箱冷冻格里没有排骨，没有鱼头、鱼腩，有上次做的煎鱼饼，今日晚餐：鱼饼焖支竹，一样咁好味。简单又快捷，又好下饭用料腐竹4支鱼饼2...
马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭

早上炆可以吃两顿了下饭菜噢！用料鸭肉半只马蹄八只红萝卜一根冬菇适量支竹适量姜两片八角桂皮香叶山楂适量盐糖耗油料酒胡椒粉适量马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法鸭肉下开水去血水再用凉水洗干净晾干水备用红萝卜马蹄去皮...
（腐竹）支竹焖鱼腩

假期难得在家，每一有机会，记下妈妈的做的每一道菜，为着不是这厨艺，而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克～支竹干（腐竹干）80克～长青椒（带辣）2条红葱头8颗姜片5片～葱2根干辣椒（偏辣）1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽（酱油）1...
支竹焖牛腩（电炖锅版）

因为家里没有高压锅，如果用砂锅会煮很久，而且需要看火很麻烦，又怕糊了，所以我用电炖锅做，省心很多用料牛腩随意克支竹随意支竹焖牛腩（电炖锅版）的做法牛腩泡出血水后沥干浸泡支竹备用开油锅（一点点油就行），把牛腩炒干水分，下姜片...
支竹焖带鱼

用料油适量料酒1勺盐适量生抽1勺带鱼段300克支竹适量蒜头两瓣耗油2勺辣椒酱适量糖适量支竹焖带鱼的做法把带鱼解冻剖开清洗干净肚子里的内脏然后用厨房纸吸干水抹少许盐在上面腌制把蒜头剁碎加入两勺蚝油一勺料酒一勺...
鲜支竹焖鱼

第一次买到新鲜支竹，刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”，好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼，好好吃，支竹比鱼好吃，支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露...
支竹香菇

支竹是腐竹的一种。支竹又分长支竹，中支竹，短支竹。都是豆制品。腐竹的形状有很多的，扁薄的叫扁竹，条状的叫支竹，还有棍竹等。市场上的两种产品颜色也有所不同，支竹颜色是浅黄，腐竹是深黄。用料支竹适量干香菇10朵青椒1个胡...
自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩

老公想食支竹焖鱼腩，找了很多店都没炸腐竹卖，老板说只有冬天的时候，才会卖，没办法只能自己动手。记录一下，免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量姜6片红葱头适量酱油1勺耗油1勺羊...
冬菇焖鸡

从小就吃妈妈做的冬菇焖鸡🐔这是一道充满妈妈味道的菜现在嫁人了，我又开始做给老公吃用料香菇8朵姜2片生抽2勺蒜3瓣老抽1勺盐2克砂糖5克冬菇焖鸡的做法冬菇泡水，洗干净鸡肉用适量糖油盐和酱油腌制热油下锅，炒放入姜蒜炒...
支竹冬瓜焖猪肉

很简单的一道家常菜，好吃不腻，炸过的腐竹还很香用料猪肉200g左右冬瓜400克左右支竹适量（2-4支）盐1-2茶匙糖1/2茶匙或不用蚝油1勺酱油1/2勺生粉1/2茶匙姜/葱/大蒜适量料酒/米酒1勺支竹冬瓜焖猪肉的做法冬瓜去皮，葱切成葱花，...
支竹焖鱼腩

看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开，变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块，放入生粉.盐.豉油少许鸡精、腌制半小...
冬菇支竹焖鸭

长大了，总想回忆儿时的味道！试了好几回，这次终于有点家乡的味道！也许鸭血就是关键！用料鸭小半只支竹3条冬菇8朵柱侯酱1勺腐乳2块姜8片蒜6瓣白酒6勺蚝油1勺生抽2勺糖适量陈皮1小片冬菇支竹焖鸭的做法个人比较喜欢把材料准备...