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搁锅面

菜谱2.17W
搁锅面的做法步骤图,搁锅面怎么做好吃

第一次做,味道真不错。
用家里现有的食材做了一道搁锅面,懒人必学——有主食有菜😂😂😂

用料  

挂面/面条 一人量
土豆 一个
青椒 半个
菠菜 一把
虾皮 一小撮
紫菜 一小撮
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

搁锅面的做法  

  1. 1.准备食材:
    土豆切长条,菠菜切断,青椒切块/条。
    随意切

  2. 2.起锅热油,放入葱末、花椒面,放入土豆条、青椒翻炒,加入生抽、老抽,翻炒至略变色,加入清水,撒点盐,大火煮至土豆条八成熟,加入挂面,至挂面基本煮熟时加入菠菜。(再放入虾皮、紫菜,这两种可以不放)熟后开吃。

    搁锅面的做法步骤图,搁锅面怎么做好吃 第2张

小贴士

调味品主要就是生抽、老抽,比较简单
蔬菜随意加,只要喜欢的都可以放
面条如果是手擀面这样的面条,就在土豆条七分熟时候放入,因为需要的时间更长一些