桔子罐头
菜谱3.38W
用料
剥好的桔子 | 750克 |
冰糖 | 70克 |
纯净水 | 700ML |
桔子罐头的做法
准备好上述材料
准备一口干净无油的锅,倒入纯净水、冰糖,大火将冰糖煮融化。
所有桔子全部下锅,大火煮开后小火慢煮三分钟关火,喜欢软烂点的多煮两分钟,浮沫记得撇掉。
最后趁热倒入密封罐中,拧紧盖子,室温放置凉透后放入冰箱保存,记得尽快吃掉!
小贴士
注意事项:
1,我用的是蜜桔,所以冰糖没有放太多,如果用酸点的青桔,冰糖也要适当增加。
2,桔瓣上面的经络尽量剥干净,否则做出来的罐头味道会苦。
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