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糟香剥皮鱼

菜谱2.56W
糟香剥皮鱼的做法步骤图,糟香剥皮鱼怎么做好吃

用料  

小鱼仔 剥去皮
姜,蒜 剁泥
鸡精 适量
适量
适量
味精 适量
辣椒 剁细
胡椒粉 适量

糟香剥皮鱼的做法  

  1. 鱼仔油炸至金黄色,待用

  2. 锅入底油,姜蒜,糟辣椒炒香,加水,倒入鱼仔,调味,勾少许芡,收汁,即可。